バイキングレストラン「餉餉（けけ）」横浜ランドマーク店

今日はバイキングレストラン「餉餉（けけ）」横浜ランドマーク店をご紹介します。

「餉餉（けけ）」は、全国各地から仕入れた新鮮な野菜を、素材の旨味を活かした調理法で作られたお料理をブッフェ形式で好きなだけいただけます。

←横浜ランドマークタワーの５階にあります。

「餉餉（けけ）」の食材へのこだわりはとても深いものがあります。野菜は有機、特別栽培されたものをできる限り使用し、化学調味料、合成保存料や合成着色料もできるかぎり押さえています。

飲み放題のドリンクは有機栽培のコーヒーや紅茶、100％フレッシュジュースや、ビワミンなどとても豊富です。ご飯は白米、黒米、炊き込みご飯や、季節の野菜が入ったカレーなどもりだくさんです。お米は基本的に山形の有機栽培のコシヒカリを使用していて、ふっくらツヤツヤです。

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